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天津蓟县出面岭镇是库区城镇，犁地资源有限。2001年该镇引导农人使用有限的土地资源开展设备食用菌。村里就有几位敢吃“螃蟹”的人，在自家地里建棚种上了白灵菇。但刘爱东没有急于上手。“其时我也有主意，但资金缺乏，再有对栽培技能不了解，这没把握的事不敢容易测验。”
当下，正是白灵茹行将很多面市的时节。走进天津蓟县出面岭镇中峪村刘爱东的白灵菇大棚，只见一排排菌棒规整摆放在大棚中，白色菇体像一顶顶小伞健壮地“开放”。刘爱东正在一层层地给菌棒涂改泥浆。看见记者走进来，他一边忙着手中的活一边说：“这是我本年刚从河南驻马店学来的新技能。涂上泥浆后，能够更好地为菌棒保湿，作用特别好。”
白灵菇被称为食用菌中的“超级皇后”，欠好侍弄，但刘爱东运营白灵菇7年来，效益年年递加，年纯收入现在已超过了10万元，他被当地大众称为栽培白灵菇的“土”专家。“其实，也没啥窍门，我便是遇到不明白的事爱多揣摩揣摩，这一揣摩还真揣摩出来不少道道。”
蓟县出面岭镇是库区城镇，犁地资源有限。2001年该镇引导农人使用有限的土地资源开展设备食用菌。村里就有几位敢吃“螃蟹”的人，在自家地里建棚种上了白灵菇。但刘爱东没有急于上手。“其时我也有主意，但资金缺乏，再有对栽培技能不了解，这没把握的事不敢容易测验。”2002年，出面岭镇政府开端在全镇推行设备食用菌栽培，并对每个运营户予以必定的资金支撑。刘爱东的心又“活”了。
刘爱东开端查找很多的技能资料，并对当地的地理环境、水质、气候进行了研讨，从中揣摩出了“门路”。有了专业相关常识“垫底儿”，再加上镇里请来的专家辅导和其他人的成功经验，刘爱东开端甩开膀子干起来。从2002年的1个大棚，开展到现在3个。不久前，他又新建了4个大棚。这7个大棚可年产白灵菇8万多斤。按眼下的商场行情报价，可获得10万元以上的收益。
干事创业绝没梦想中简略。从2002年4月借款、6月建棚、8月装菌棒、发菌，一切都十分顺畅。眼看着白灵菇从菌棒里伸展出袅袅婷婷的“叶片”时，刘爱东乃至开端梦想丰盈时的场景。但到了12月初，正是出菇的要害时分，出问题了。
“其时是接连半个多月的大雾，因为光照缺乏、温度不行，白灵菇成长缓慢。假如这样长下去，就赶不上新年期间价最高的机遇上市了。”那几天，刘爱东整天泡在大棚里揣摩，急得满嘴燎泡。
一天，当冥思苦索的刘爱东看到发菌用的小锅炉时，忽然来了创意。他学习乡村克己“土暖气”供暖的方法，自己规划制作了一套大棚用供暖系统，用小锅炉供给热源，供暖管道交织盘在菌棒周围。大棚温度上来了，白灵菇又康复了成长的旺势。到新年前按期上市时，刘爱东的1个大棚就收成白灵菇1.3万斤，6万元出资悉数回收，还净赚2万余元。点着手里的钱，刘爱东心里乐开了花。
转化率、配比、常压灭菌、发菌……在记者和刘爱东谈天的过程中，这些专业名词流利地从他嘴里冒出来。7年多的时间里，通过对栽培常识的不断学习、结合实际不断“揣摩”，当年的外行人，现在成了“土专家”。
培养白灵菇，拌料最要害。以往拌料是人工操作，一个大棚就要雇3个人，耗工多、耗时长，还很难到达规范的拌料配比。为进步配比质量，本年春季刘爱东专门到一家拌料机厂观赏学习。其时一台拌料机要4000多元。刘爱东在厂里一住好几天，每天调查出产的流程。又征得厂家赞同，测量了机器的各种尺度，回来后，通过一番“揣摩”，他依照技能参数自己规划制作了一台拌料机，节省了一大笔资金。“用我造的拌料机，2个人一天就能干完4个大棚，我这几个大棚一天就能够省20多个工。”刘爱东摸着自己的“宝物”颇有成就感。他还帮村里其他栽培户造了3台相同的机器。
在刘爱东的带动下，出面岭镇已开展以白灵菇为主导的食用菌类800余亩，栽培户近2000户，带动相关从业人员达2万余人。(本报记者解建国通讯员闻强启鹏岳辉)
